cuisine locale (val d oise)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Schirmeck, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé , notre futur Employé Polyvalent de Restauration (H-F) en CDI à Schirmeck (67). Travail un week end sur deux uniquement : samedi et dimanche Horaires : 12h30-20h Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps partiel 14h / hebdomadaire La restauration[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant des adultes en situation de handicap, nous recherchons à temps plein une maitresse de maison (H/F). Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires. Une expérience professionnelle dans le secteur médico-social sera appréciée. Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Véritable professionnel(le) de la restauration, vous aurez en charge une équipe de 15/18 personnes épaulé(e) par deux responsables. Vos missions : - Diriger et coordonner le service avec les équipes pour assurer un fonctionnement fluide et efficace - Organiser les plannings de votre équipe et participer à la formation du personnel - Assurer l'accueil des clients, être présent en salle durant le service, pour garantir la satisfaction client en veillant à chaque détail et en soutenant les équipes pour maintenir un service de qualité - Encadrer les équipes de salle et cuisine en incarnant les valeurs de l'entreprise, en favorisant leur développement - Renforcer l'équipe en production/ salle lorsque nécessaire - Assurer la gestion des stocks : passage des commandes et réception des marchandises, - Veiller au respect de la réglementation : hygiène, norme HACCP, conformité des locaux, entretien et maintenance des équipements et matériels Votre profil : - Passionné(e) par la restauration et tu bénéficie d'une expérience significative en gestion de restaurant, avec une forte compréhension des opérations de salle et de cuisine - Capacité à motiver et à guider les équipes grâce[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun. Crescendo recrute un Employé Polyvalent Zone froid (H/F) pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : - Être polyvalent sur les diverses missions du secteur (froid salé, froid sucré et pâtisserie) sous les directives de votre responsable. - Préparer et approvisionner les buffets dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle. - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. - Assurer la propreté de votre environnement. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique de 40 couverts, travaillant avec des produits locaux, recherche un(e) commis- plongeur H/F au sein d'une équipe de 3. Contrat en CDI (ou CDD saisonnier si vous n'êtes pas disponible à long terme) 42h Horaires continus, soirs uniquement. 1 jour et demi de repos hebdomadaire. Prise de poste à partir 24/06/25. Essai envisageable jusqu'au 10/06/25 Pour candidater merci de d'envoyer votre CV au mail suivant : restaurant.aiete@gmail.com

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD accueillant 62 personnes, vous devrez assurer la préparation des repas de l'ensemble des résidents au sein d'une cuisine centrale. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe composée de 3 cuisiniers(ères) et 2 aides-cuisine. Compétences recherchées : - production culinaire - dressage de la préparation - entretien du matériel et des locaux - gestion des stocks et des commandes - application des règles d'hygiène et de sécurité : connaissance de la norme HACCP Les horaires du poste sont : matin 7h-14h ou soir : 13h-20h, sans coupure. Vous ne travaillerez qu'un seul week-end sur 3 avec les horaires du matin. Salaire brut : 1900€ auxquels s'ajoute indemnités sujétion, indemnité pour travail dimanche et jour férié, indemnité congés payés

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Bressuire (79). Poste ouvert dès que possible pour minimum 1 mois renouvelable, suite au remplacement d'un arrêt maladie. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Saint Maixent l'école (79). Poste ouvert à compter du 2 juin pour minimum de 4 mois suite aux remplacement de congés d'été. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de l'hotellerie restauration : - plongeurs en restauration. missions : débarrasser les tables passer la vaisselle en machine différentes taches liées au métier assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Pourra etre affecté à la cuisine du restaurant gastronomique et peut etre amené à jongler entre hotel et plage. Profil recherché : Recherche des profils motivés avec de l'expérience dans le domaine dela restauration et specifiquement en plonge. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant La Renaissance, recherche Serveur(se) expérimenté(e) pour restaurant 20 couverts en moyenne. Cuisine faite maison avec des produits locaux. Assiettes élaborées au gré des saisons (sans carte). Cadre agréable. Vous devez être à l'aise pour expliquer les plats et la cuisine aux clients. Vous avez une sensibilité artistique qui correspond à l'ambiance du lieu. Ambiance familiale. Vous savez rendre la monnaie 9h30 - 15h30 du mardi au samedi (pouvant évolué vers un plein temps)